人生のよろこびは、へらさない。
「減塩」って、どんなイメージでしょう。
薄味だよね。どうも味気ない。
塩分だけでなく、食べる幸せまでも減る気がする。
一方で、現代人の「塩分過多」も確かな問題。
事実、高血圧や動脈硬化の大きな原因です。
もっとおいしく、たのしく、
塩分との上手なつき合い方を届けたい。
その想いから辿りついたのが、
フレンチ・メソッドの低塩/無塩レシピでした。
毎食でも、一食からでも、いつもの食卓へ。
大丈夫。口福は、そのままです。
フレンチの知恵をそそいだ、ソルトフリー。
BONDING HEARTS